Friday, 22 February 2013

baking!!~~ 0h baking siri 1

ehem~~!! ehem~~!!

da lame tak menc0ret2 kt bl0g nie gara2 tidak disinari cahaya semangat untuk menaip.. tapi kali ini semangat utk menaip berk0bar2 pd malam ini.. jgn berk0bar ditengah jalan udah ler~~

pd cuti thaipusam and awal muharam last m0nth, aku nekad nak bercuti agk lama di rumah dari yang biasa, sampaikan family aku pon pelik cz aku amek cuti agak lama kali ini.. (saja na meleper2 di rumah),, disebabkan cuti yg mengejut aku amek jd aku tak merancang apa2 dgn family and kawan2 kt kuantan s0 aku jadi kan dap0r rumah aku sbagai makmal dan family2 aku sbagai bahan eksperiment (haha~!! kejam tak!)

s0~~ na dijadikan cerita, aku ternampak laa r0ti gardeniar bapak aku yg dijadikan sarapan setiap pagi, setelah memastikan bapak aku tiada di rumah, aku memulakan projek eksperimen pertama dgn membuat puding roti~~!! ku mencari2 resepi2 yg sesuai dan mudah utk dijadikan bahan eksperiment.. habis kelebek kat internet n buku masakan mak aku yg lama2 and finally aku decide utk pilih puding roti bakar cz bahan2 die amatlah mudah dan senang di dapati di mana2 kedai runcit.

di ingatkan lagi skali, aku dan dap0r bukan lah kawan baek dan b0leh dijadikan bahan ejekan satu family if aku cuci tangan kat dap0r utk memulakan masakan.. s0, dgn hati yg ikhlas, aku mengeluarkan bahan2 yg sedia ada dari peti2 yg terdapat di dalam dap0r tersebut~~!

bahan2  utk mbuat puding roti kastard

8 keping roti (x kisah laa roti jenama apa)
susu segar
2 sudu buttercup
2 biji telur
1 sudu tepung jagung
1 sudu tepung kastard
1 tin susu cair
1 sudu gula halus
n lastly esen vanilla

ok~~! first thing ever, sapukan l0yang ngan planta tak0t puding terlekat.. n then 8 keping r0ti tu di carik2 n letak di dlm l0yang yg disapukan planta, kemudian rendamkan dgn susu segar selama 30 minit n letak tepi dulu sementara menunggu 30 minit..

2nd step : keluarkan mixer n make sure mixer berfungsi (huhu~~! maklumlaa mixer digunapakai bile na dekat raya jerp) mas0k kan sesudu gula halus, satu sudu cukup (if takde gula halus, amek gula kasar yg kite selalu wat banc0h teh tu, n then mas0kkan lam blender.. blend laa gula tu smpai halus).
mas0kkan 2 biji telor dan kacau kasi kembang, dah kembang masok pulak tepung jagung, butter cup n esen vanilla n mix kan bahan2 terseb0t kasi sebati..

3rd step : stelah bahan2 tersebut dah sebati, masokkan bahan tersebut di dalam l0yang roti yg direndam dgn susu segar td dan mas0kkan di dalam 0ven. bakar puding tersebut dalam 30 -35 minit

last step : untuk membuat kuah puding r0ti tersebut, kita perlukan kuali dan panaskan kuali tersebut. masukkan susu cair satu tin di dalam kuali dan mas0kkan 1 sudu tep0ng kastard bagi kasi pekat sedikit kemudian sejukkan..

0k~~ finally after bake puding r0ti, sejukkan kemudian hidangkan bersama kuah kastard di waktu petang~~!!

p/s : pic x sempat na amek cz da lesap dalam sekelip mata bile my family x sangka aku mampu menyajikan mereka puding roti kastard.. huhuhuhuhuh... bangga dgn diri sendiri


No comments:

Post a Comment